28 diciembre 2011

MIS CREACIONES DE NAVIDAD

  
NAVIDAD. Me encanta. Aunque creo que me gusta más la prenavidad con todo lo que hay que preparar. Lo primero fue un par de platos para la fiesta de la oficina. Este año he hecho una lasaña y una Red Velvet Cake, que tiene un 15 porque la empresa ha cumplido 15 añitos, ya es toda una adolescente (y que me costó un mundo hacer, porque lleva ingredientes que para encontrarlos tuve que recorrerme Madrid), eso sí copiando recetas de internet, como siempre, tomando los consejos de El Rincon de Bea y me salió buenisisisisisisima. Y la lasaña, me dijeron que estaba para chuparse los dedos... Es que soy un poco rara, me gusta cocinar para los demás, después de cocinar me quedo sin hambre.



El regalo de Nochebuena, lo hice siguiendo un tutorial de la original Isthar Olivera, aunque lo adapté a lo que quería hacer. El fin era hacer imanes de nevera con el nombre de cada uno de los invitados a la cena, con cantos de cristal, en plan Intelect. Cada canto era una letra. Y como veis al final hice un montón de letritas.


También compré Fimo de secar al aire, de color blanco y seguí el tutorial del Blog HolaMamá para hacer adornos caseros con cortadores de galletas. Además utilicé la cuerda roja y blanca de un regalo que me hicieron para colgarlos. Y me quedaron así.


Y mis galletitas de navidad, que nunca había hecho, y que espolvoreé con azúcar glass y otras con chocolate fondant, estaban para chuparse los dedos.


Pero estos días se pasan tan rápido... Ya estoy deseando que lleguen las Navidades del 2012, sólo queda un año.

Un besito para tod@s y os deseo un Feliz Año! 







01 diciembre 2011

SALA DE ESPERA


Llego a la hora, aunque sé que siempre me hacen esperar un ratito.
Subo las escaleras nerviosa (me pasa cada vez que voy al médico) busco el número de consulta y me dirijo a la sala de espera. Sitios libres, ¡¡bien!! aprovecharé para leerme la lista de post superinteresantes que tengo pendientes. Me acomodo, cojo mi iPhone (que es casi como un hijo para mi) y me dispongo a leer... cuando de pronto, no me lo puedo creer! No hay cobertura..., cómo es posible que haya sitios donde sigue ocurriendo esto? Que rollo.

Vale, continuo un sudoku empezado y olvidado... pero algo no me deja centrarme y no sé dónde poner el número 8... y es que de repente me doy cuenta de una cosa, mi intuición detecta algo... los ojos de una chica que se ha sentado enfrente. Ella también espera la desagradable consulta del Sr. Ginecólogo pero no se ha traído nada para leer y como sustitutivo ha encontrado una presa a la que observar... Buf... Es que eso no lo soporto... Es como cuando vas en metro o mejor como cuando entras en un ascensor, pues si hay más gente buscas un punto de referencia y no miras al que tienes al lado... miras al botón del 5º piso... aunque sea aburrido...
Pues ya no me concentro...No, no no! Ni ocho, ni cinco, ni 6! Ya no me concentro. Mis ojos que necesitan despegar la vista de la pequeña pantalla... miran hacia arriba, los pobres, cansados y... ahí está ella... sin piedad, examinándome. Desde mis botas hasta el último pelo de la cabeza... A lo mejor hace lo que hacemos todos cuando estamos observando a alguien y nos preguntamos: a qué se dedicará? estará casad@? Parece triste o alegre o... ese jersey no le pega... o yo qué sé...

Y eso que han puesto revistas y todo para esperar LEYENDO (jeje... además la revista se llama Sala de Espera, qué calidad...) pero no, ella ha encontrado su objetivo, me prefiere a mí.
Que pesada... Pero si a la salida del metro dan periódicos... o mejor ¿por qué no te vas al baño y bebes agua o por qué no cuentas las baldosas de toda la planta? o mejor, mira, céntrate en un punto en el infinito... y ¡duerme!
Y ya cuando veía cómo mi desesperación iba in crescendo, de pronto, me salva el doctor que sale con un bloc en la mano pronunciando su nombre y en plan muñeco diabólico gira sus ojos hacia la derecha y se levanta para dirigirse a la consulta.

¡Bien!

Por fin puedo colocar el 8.

Un besito.
g.

27 noviembre 2011

Entre bizcochos anda el juego!

Ups, hace un montón de tiempo que no escribo nada en el blog y eso que el mes de noviembre ha sido movidito. Sobre todo gastronómicamente hablando. Lo que pasa es que siempre dejo cosas para mañana que debería no dejar porque se me olvidan o van acumulándose...Esto se llama PROCRASTINAR?
Pues aquí sigo buscando la magdalena perfecta, el bizcocho perfecto, etc... y la verdad ojalá me saliesen como los del Rincón de Bea o My little Things, Cocinar para dos o los de Comoju. El Monstruo de las galletas tampoco está nada mal y por supuesto no me pierdo los post de El Comidista que da muy buenos consejos culinarios y gastronómicos. Ah y la tarta de manzana de Velocidad Cuchara es una de las mejores y las chicas de Thermorecetas y Mis thermofavoritos hacen platos muy muy ricos. y La cocina de Moriland con esa crema de calabaza tan buena que ahora hago todas las semanas. Casi todos tienen fotos chulísimas de los platos que preparan, a veces no sabes si es un blog gastronómico o de fotografía. Y eso sí, he aprendido a seguir las recetas al pie de la letra porque la repostería es pura química. Así que estoy aprendiendo a hacerles caso para que no me salgan verdaderos desastres como por ejemplo, que el bizcocho no suba o que la magdalena se quede al ras del papelito. Qué rabia me da... Yo veo que la gente se inventa recetas y le salen buenísisisisisimas, pues debe ser que mi creatividad está bajo mínimos porque yo sólo se copiar!. Hoy por ejemplo he hecho una tarta de Santiago con Thermomix que he sacado del libro Imprescindible que me dieron con la máquina y la verdad es que me ha salido muy rica, se parece en el sabor al mazapán, sólo que ésta tiene un suave toque de limón. Es superfácil de hacer y ya que estoy os voy a dar la receta:

Ingredientes:

250 g de almendras crudas (yo he puesto dos bolsitas de almendras molidas de mercadona y así te ahorras el tener que molerlas)
200 g de azúcar
La piel de un limón (pero sólo la parte amarilla)
4 huevos
Mantequilla (para engrasar el molde)
Azúcar glas (para espolvorear)

Cómo se hace:

1. Lo primero es precalentar el horno a 180º.
2. Si tienes que moler las almendras las pones en el vaso y las trituras programando 10 segundos velocidad 5. Las retiras del vaso y reservas.
3. Sin lavar el vaso, pones el ázúcar y programas 10 segundos velocidad progresiva 5-10.
4. Le añades la piel del limón y programas 10 segundos velocidad progresiva 5-10.
5. Incorporas los huevos y mezclas programando 10 segundos velocidad 4.
Agregas las almendras reservadas y programa 5 segundos velocidad 3.
Viertes la mezcla en un molde desmontable engrasado con mantequilla. Horneas durante 15 o 20 minutos (yo lo he dejado hasta que más o menos estaba doradito por encima) Dejas enfríar y desmoldas.
Yo como no tenía nada parecido a la Cruz de Santiago para hacer de plantilla y echarle azúcar glas por encima, como manda la receta... he puesto una plantilla que me regalaron mi hermana y mi cuñado en reyes para el café capuccino con la forma de una sonrisa. Y así me ha quedado de sonriente la tarta!. Y la verdad es que está muy buena.

Pues animaros y recordad que en internet hay una serie de personas que nos hacen la vida más fácil en el mundo de la cocina. Y que a todos nos gusta que ya que nos ponemos,(con el poco tiempo que por desgracia disponemos cada uno de nosotros con el tema del trabajo, los niños, etc...) que las cosas nos salgan ricas, ¿o no? Pues a hacerles caso.

Un besito a todos y feliz semana.

G. 




16 octubre 2011

PUNTO, GIN TONICS Y CINE ESPAÑOL...



Pues tengo varias cosas que contar, al tener días de vacaciones en este mes, me ha dado tiempo a hacer de todo, desde retomar mi relación con el punto (para hacer bufandas, gorros, etc...) hasta irme de cine, leer y leer, correr en el Retiro, pasar tiempo con mi sobri, pasar más tiempo en casa... Son tantas cosas que no puedes hacer en días normales porque sales a las tantas de trabajar y ya no tienes ni fuerzas ni tiempo para ponerte con ellas que estos días para mí han sido un regalo.
Así que sí, mi relación con el punto ha vuelto a empezar de 0. Me enseñó a hacer punto mi cuñada y poco a poco, he ido aprendiendo más y más. Pero eso sí, se hacer 3 o 4 tipos de punto y para de contar. (también es verdad que para mí es suficiente) Lo bueno en este caso es que como en todo siempre quieres aprender más y más. Así que en youtube encuentro bastante material y sobre todo en una página web que una amiga me pasó que se llama http://www.weareknitters.com/ Un proyecto que me parece muy chulo, hacer que la gente pueda crear sus propias prendas de punto. Me encantan sus videos ya que con mucha paciencia te enseñan a tejer si eres principiante. La única pega que le veo es que los ovillos y los kits son muy caros (eso sí, parecen de lana de muy buena calidad) y es que yo siempre busco ovillos de lana de precio normal, y es lana buena, porque por mucho que me guste tejer mi propia bufanda, no quiero que me salga por una pasta, que para eso se ha tejido siempre, no? Siempre se dice, yo paso de comprarme ese jersey que vale 100 euros si por 30 euros compro los ovillos y me lo hago yo, fíjate qué fácil el punto... Pero esto es como todo, como está de moda... es caro.
Esto de poner las cosas de moda... lo comentaba con una compañera el otro día, está de moda...
La moda del gin tonic, como la moda del agua y ahora la moda del vodka. Buenas campañas de marketing.
También tengo que hablaros de que me ha dado tiempo a ir al cine, y he visto Mientras Duermes y Contagio. La segunda, no me gustó mucho... me pareció muy superficial... no se, no la recomendaría. Pero la que me dejó con un miedo psicólogico importante fue Mientras Duermes, Luis Tosar, Marta Etura y Alberto San Juan a las órdenes de Balagueró lo hacen bastante bien. Me encanta el giro que está tomando el cine español. Hay capacidad para hacer muy buen cine, sobre todo en el terreno del terror y la ciencia ficción, ahora hay muy buenas pelis. Que dejen ya de hacer películas de la guerra civil y de la posguerra. Antes de que saliese la peli la Voz Dormida yo ya tenía pensado leerme el libro que me han dicho que es increible, así que no creo que vaya a ver la película. Es un tema que yo prefiero conocer leyendo o viendo fotografías originales o en documentales pero no en el cine.
Y para terminar, os recomiendo que un día, una mañana soleada que tengáis libre, los que vivís en Madrid os vayais al retiro. Si puede ser, un día laboral, que no sea fin de semana. Ahora en octubre, si estás en silencio se oye andar a los pájaros, trepar a las ardillas y el caer de las hojas y de las castañas. Si te adentras, dejas de oir los coches, es increible. Super relajante. Ni yoga ni nada, lo mejor, salir corriendo, y sentarte en silencio en un banco del Retiro. No hay mejor manera más barata de relajarse, pero eso sí, como todo placer, este no está hecho para casi nadie, ya que a esas horas casi todos estamos currando. Por eso es un placer.

Un besito para todos y buena semana.

g.

10 octubre 2011

RURALEANDO



Aprovechando que tengo el carnet de conducir, (que conseguí en Julio) ultimamente no paro de viajar, sobre todo para ir cogiendo práctica y perder el miedo.

Así que hemos pasado el fin de semana en una casa rural en Talavera de la Reina. La casa rural se llama Ventalama para más información http://www.ventalama.es/.


Yo buscaba una casa para unas 10 personas y esta era perfecta, la encontré en la web Top Rural. No sólo la casa, decorada de una manera muy cuidadosa con todo tipo de detalles sino la finca dónde está ubicada, llena de encinas, árboles frutales y hasta una zona con animales como gallinas, cerdos... Para ir con niños es ideal, con su casita de madera y sus columpios, además sitio de sobra para que se cansen corriendo y jugando. Y para los mayores una piscina con un jacuzzi exterior que se calienta con placas solares. Un lujo de casa, vamos.


Así que ya sabéis, aprovechad que España está llena de lugares con encanto y a disfrutar que la vida son dos días!


Besitos a todos y feliz semana.


g.

26 septiembre 2011

PERSONAS Y PARTIDOS POLÍTICOS




Me he dado cuenta de que a veces las personas nos comportamos como un partido político.
Pensamos que nuestras ideas son las mejores y que sin nosotros el problema no se va a solucionar, vamos, que el otro partido (ya sea el que está en el poder o el de la oposición) está haciendo/diciendo las cosas tan mal que todo se va a ir a pique. Lo vemos todo tan fácil que no entendemos como los demás no ven las cosas con la claridad con la que lo vemos todo nosotros.


Y en vez de colaborar con el otro partido para que todo salga bien, nos guardamos nuestras ideas de marisabidillos que a lo mejor podrían solucionar las cosas y sólo criticamos. Y además siempre tiene la culpa el otro partido. Y nos miramos el ombligo.


También es verdad que de boquilla todo es super fácil y luego llevar a la práctica las cosas es más complicado. Y también es verdad que es fácil criticar a los demás por cómo se comportan y no ver que tienes el ojo lleno de pajas.


Yo creo que hay que esforzarse, que los endiosamientos no son buenos y no podemos pensar siempre que somos mejores que los demás y dedicarnos a la crítica por la crítica. Hay que hacer más autocrítica. En estos tiempos que corren, lo mejor es unir las fuerzas, ayudar con tus ideas si ves que pueden servir de algo para crear o solucionar problemas. Trabajar codo con codo con cada una de las personas que tienes a tu alrededor e intentar sacar a flote el barco.


Si ves que no vas a ser capaz de ayudar, animar, dirigir, construir o te has dado cuenta de que no sabes qué hacer y te invade la apatía, el desánimo, el negativismo, por mucho que lo has intentado y ya no puedes más, lo mejor es o que te cojas unas vacaciones o que te busques otro trabajo.


Y cuando te marches lo hagas tan bien y tan dignamente que haya gente que llore, porque te van a echar de menos, porque consideren que te has esforzado, que has sido un buen compañero, un buen jefe, un buen político. Eso seguro que te impulsará a seguir hacia adelante para emprender una nueva campaña, una nueva etapa en tu vida.


Tendré que aplicármelo.


Besitos.


g.

29 agosto 2011

Madres de las de antes...


Bueno, pues ya estoy aquí, recién llegada de vacaciones. Y como todos los años, dos semanitas con mi familia política y dos semanitas con la mía. Lo he pasado muy bien y me he sentido muy querida y cuidada tanto por una parte como por la otra.


Pero siempre que vuelvo me planteo la misma cuestión.... ¡YO NO VOY A SER UNA BUENA MADRE! y ahora os cuento por qué.


Primero porque yo no me voy a levantar por la mañana temprano y le voy a hacer al marido de mi hija un zumo de frutas recién exprimido con sus correspondientes tostadas, de pan del día, calentitas, con su tomate rallado y su jamoncito cortadito… Ni voy a dejar de ir a la playa para hacer una comida digna de un restaurante, ni voy a estar todo el verano hecha una esclava para que mis hijos estén contentos, felices y descansados junto a sus amorosos cónyuges.

Pero las madres de antes son así. Son felices viendo que tú estás a gusto en su casa y que has estado tan bien que el año que viene vas a volver. Y no te dejan pagar nada, que para que te dejen fregar los platos tienes que pegarte con ellas porque te dicen "tú ve a echarte la siesta que para eso estoy yo". Siempre pienso que sólo ellas, nuestras madres, las de antes, son únicas, y que viven por y para nosotros. Qué son felices si tú eres feliz, que se sacrifican y sacrifican sus vacaciones por ti.

Y si tienes un poco de morro te pegas unas vacaciones hecho un/a rey/reina, pero yo, aunque agradecida, lo paso mal. Porque con una ensalada, o un sándwich, o una paella de chiringuito también soy feliz en vacaciones, porque no tengo ganas de planchar y prefiero ponerme la camiseta llena de arrugas, porque no se me caen los anillos por fregar después de comer y si no me apetece, pues uso platos de plástico.

Pero sobre todo porque prefiero que mi madre esté conmigo disfrutando de un día de playa debajo de la sombrilla leyendo una revista, charlando o lo que le apetezca hacer, antes que no verla porque está trabajando por mí.

Y quiero que ella entienda que la voy a querer igual y que el año que viene voy a volver (dónde voy a ir si no es a Guardamar) aunque no se pase el día hecha una mula trabajando para todos.
Pero no se deja, por lo menos la mía y mi suegra tampoco... ¡Menudas son ellas!

Espero que mis hijos me entiendan...

Un besito a todos y feliz vuelta.

g.

10 julio 2011

Delicias de verano!!!!!!!!


Estos días soleados y calurosos que sólo invitan a ir medio desnudos por la calle, a no salir de la piscina y a no pegar ojo por la noche, he descubierto varios sitios dónde venden helados buenísimos.


Como por ejemplo, LLAOLLAO, un establecimiento que te llama la atención segun pasas por él por su color verde y dónde venden el rico Frozen Yogurt. Yo nunca lo había probado pero Ummmmmmmmm, no puedo describir lo bueno que está. A mí los helados de yogurt nunca me han llamado mucho la atención y siempre me he decantado por los clásicos, de chocolate, turrón, etc... pero estos están buenísisimos.


Además tienen toppings de frutas, frutos secos, chocolates o salsas de diferentes sabores. Yo al mío le pongo siempre salsa de caramelo y ¡¡¡¡¡está tan bueno!!!!
Su granizado de sandía es un lujo para el paladar! Y ya conocemos las buenas propiedades del yogurt, y te quedas tranquila porque sabes que te estás comiendo un postre muy sano. Hay varias tiendas en Madrid y yo concretamente voy a la de la calle Bravo Murillo.


Otro de los sitios dónde me comí el mejor helado de melón del mundo está en la calle Santa Engracia, 155 y se llama La Romana. Yo me quedé con ganas de probar el de avellana por la pinta que tenía. Además tienen unos postres impresionantes para acompañar a los helados.

Y para tomaros una horchata o un granizado de limón muy ricos, podéis ir a Palazzo, las heladerías de siempre y están repartidas por todo Madrid.


Por último, si queréis un granizado casero, os recomiendo que cojáis 1/4 de sandía congelada, la mezcléis con zumo de limon y un poquito de azúcar y a la batidora. Y está buenísisisimo, es sanisisisimo, es baratísisisisimo y no tenéis ni que salir de casa.



Os deseo un fresquito verano.
Besitos.
g.

06 julio 2011

Ganas de playa


Necesito vacaciones. Necesito mi semana de playa en julio. La necesito como el comer. Cuando llegue esa semana significará que oficialmente para mí ha llegado el verano. Aunque después de esa semana tenga que volver a trabajar hasta que llegue San Agosto. Que gusto da preparar la maleta, ir de compras, que si un bronceador, que si una toalla, que si una camiseta por aquí y un vestidito por allá. Y hacer la maleta metiendo todo mi armario... y todo para qué. Yo que me convierto en Robinson Crusoe y luego siempre me pongo lo mismo. Pero aún así voy cargadita. Y a veces me pregunto... todas estas famosas que salen en las revistas y que tienen durante todo el verano una fiesta hoy y otra mañana... ¿cuántas maletas llevarán? qué perezón me da pensar en hacer sus maletas. Servidora que se lee el Hola, se sabe las fiestas de los guays de memoria. Que si la Flower Power, que si la de la marquesa menganita en Marbella, que si ahora inauguramos el verano en el yate de churrinina...

Pero aún así, posoperatoria como estoy (pero de vesícula) me he tragado todas y cada una de las revistas de moda de la temporada, que si Elle, que si Vogue... Pero por mirar y aprender... porque si yo le hiciera caso a esas revistas me arruinaría. Para ellas el verano empieza en marzo, que si la lipoescultura, que si la pedicura, manicura y un masaje en el centro de belleza más caro de Madrid, que si te preparas para el sol y te tienes que tomar 5 cajas de pastillas, que si la dieta Dukan... Y todo esto acompañado por unas cremas megaultrabuenas que te preparan para afrontar el verano... y... ¿total para qué? pues para estar estupenda de la vida y cansaaaaada y harta y arruinada. Os parece poco? Y luego vete de compras, para el repertorio de conjuntos playeros que necesitamos... (Sinceramente es lo que me hace más ilusión y que hago año tras año, pero yo si voy a algún sitio de compras es a Lefties, Zara y H&M, para qué os voy a mentir. No compro ni una camiseta de importe superior a 15 euros. Me niego y lo confieso) Porque el sueldo no me da ni para un bolso de Coach, ni para unas sandalias de Chloe...

Vamos que éstas ricas y famosas llegan descoyuntadas al mes de julio. Con más hambre que el perro de mi jefe que se comió el trapo del jamón

Pues aún así, sin lipoescultura y con mi ropita de playa recien comprada en las rebajas de Zara, como agua de mayo espero el verano... tan sencillita yo.

Así que os digo que disfrutéis de las prevacaciones y de las vacaciones. Que luego se pasan muy ráaaaaaaaaaaapido y siempre nos acabamos acordando del último día de trabajo y del primer día de vacaciones. De la ilusión con la que te despides de tus compis hasta agosto o septiembre, sintiendo ya la espuma de las olas bajo tus pies... Todo tiene su lado positivo y ¡ánimo! no queda nada de nada.

Besitos a tod@s.

g.


PD: Os dejo un anuncio que me gusta

17 junio 2011

Galicia ¿Me guardas el secreto?

Hola! Disfruta este vídeo. Es emocionante. Es Galicia...



Buen finde.
g.

16 junio 2011

La necesidad de trabajar



Ayer cuando llegué a casa, como estaba sola me tiré en el sofá dispuesta a comerme una bolsa de gusanitos gigante, puse la tele y dejé un documental que estaba empezando.

Se titula "Las puertas del infierno". Y lo dejé. Cuenta la historia de la situación de algunos hombres que trabajan en una mina de azufre que está dentro de el volcán Ijen, allá en la maravillosa Indonesia, en la isla de Java.


Trabajan dentro de un volcán, con unas simples mascarillas que en realidad no les valen de mucho, es más, no les valen para nada. Debido a su situación laboral tienen una media de vida de 50 años porque el cuerpo no aguanta respirar más azufre. Mueren de fibrosis, cáncer de pulmón o de piel, etc.. Trabajan entre un humo denso, caliente y blanco que sale del volcán, que te recalienta la ropa, te irrita los ojos y te impide respirar, son personas acostumbradas a contener el aire durante mucho tiempo. Ellos mismos dicen que es el peor trabajo del mundo. A las cámaras les es imposible seguir a los operarios a su lugar de trabajo, pero no porque no les dejen sino porque las circunstancias lo hacen imposible.

Varias generaciones de hombres han trabajado en esta mina. Les explotan, cobran unos 110 euros al mes. Algunos en el día cobran 3 euros, casi lo que en nuestro país cuesta una botella de agua mineral. Pero aún así ellos intentan minimizar las consecuencias de su oficio. Algunos trabajan sin contrato, ni seguro... ¿Nadie se responsabiliza de esto?. Además bendicen tener este trabajo, aunque no les gustaría que sus hijos trabajasen en la mina.

Y mientras cuentan ésto sonríen, dicen que son felices porque tienen trabajo. Mientras bajan por la cuesta tan delgados, sin dientes, medio ciegos, cargados con el azufre solidificado a sus espaldas que las tienen deformadas de llevar tanto peso durante tantos años (pueden llegar a cargar más de 80 kilos al día), y lo más fuerte es que si se cruzan contigo, sonríen.

El mejor día para ellos es el que llueve porque así les refresca mientras trabajan.


Te das cuenta de la importancia del trabajo para el ser humano. Piensas en la situación de esos hombres y mujeres que en estos momentos por causas de la crisis no tienen trabajo, en el mundo, y sobre todo en nuestro país. La desesperación que supone no tener dinero para poder llegar a fin de mes, para comer o para pagar la hipoteca y que te puedan echar de tu casa por no pagar o que tengas que hacer cola en un albergue para que te den de comer a tí y a tus hijos o verte ante la necesidad de tener que pedir en mitad de una calle.


Y todo ésto me hacen avergonzarme de algunas cosas que suelo hacer algunos días cuando me levanto por la mañana gruñendo porque tengo sueño o porque no me apetece nada trabajar. Que sí, que estoy en todo mi derecho de quejarme, pero no debo hacerlo.

A ver si mañana cuando me levante no se me olvida sonreir aunque sea un poco y dar gracias por lo afortunada que soy, suena un poco a pastel pero es la realidad.

Pues un besito y habrá que reflexionar!

Buen finde.

g.

11 mayo 2011

Elefante vs Jinete




Aquí estoy haciéndome la prueba del helicobactercomosellame y pensando... ¿Desde cuándo tengo yo el estomago hecho una patata?



Hay gente que le echa la culpa de todo lo que nos pasa a lo que comemos. Pues yo no. Yo le echo la culpa de todo lo que me pasa a mis EMOCIONES. En mi se cumple eso de que soy un corazón con estomago andante y sí que es verdad que estas dos partes de mi cuerpo me gobiernan totalmente. Pensar? Razonar? Qué es eso... Yo no, yo me cabreo y no se contar hasta diez, y sufro y me duele la tripa. Y cuando todo pasa, es cuando me pongo a pensar por qué me comporto así.



Y me dicen que todo esto me pasa porque dejo que mi elefante interno emocional lleve las riendas de mi mente, de mis impulsos y de mis actos... y le dejo ir correteando por la selva de mi vida llevándose todo por delante, totalmente desbocado. Y la verdad es que por vaguería me cuesta ejercer de buen jinete (voy dormida, como el bebé de la foto). Pero como se hace eso de ser racional? Cómo controlo al elefante?



Como dejo que las cosas negativas no me afecten?



Dicen que hay técnicas mentales para poder eliminar los pensamientos que no nos dejan en paz y que a veces parece que se van a quedar a vivir para siempre en nuestra cabeza. Escuchar música que nos traslade a momentos buenos de nuestra vida, incluso olores. Pero a mí no me funcionan. Aunque lo que está claro es como soy un poco vaga me cuesta mucho esforzarme para poder cambiar. El seguir una estrategia nueva o empezar a tener unos hábitos nuevos me cuesta. Y mientras siga así, pues seguiré así.



Seguiré pensando qué puedo hacer.



Buena semana a tod@s.




g.

03 mayo 2011

1 añito



Tal día como hoy, día 3 de mayo de hace 1 año nació Gema.


Día a día la hemos visto crecer descubriendo la vida, con los ojos llenos de luz, su curiosidad no cesa. Nunca había vivido el día a día de un niño y es lo mejor del mundo. He disfrutado ayudando a su padre con cada baño, a su madre con cada comida y con ella en mis brazos en cada siesta.


Me encanta verla sonreir cuando nos oye llegar, perseguirla por el pasillo mientras va gateando, ver como chapurrea sus primeras palabras o cuando imita todo lo que hacemos, mirándolo todo con esos ojos gigantes y preciosos y los mofletes... Todo le sorprende, da gusto, tan agradecida siempre con una sonrisa. Estar una tarde con ella es volver a casa con energías renovadas.


No nos podíamos ni imaginar como una cosa tan pequeña ha llegado a ser tan importante en nuestras vidas. Es un trocito de felicidad para nosotros.


Felicidades Gema.


Tienes un pedazo de nuestro corazón en tus bolsillos.


Te queremos mucho.


Un besito.


g.



19 abril 2011

¡Que no me lo creo!



Siempre se me escapa una sonrisa cuando le preguntan a alguien qué piensa hacer en vacaciones y contesta "yo voy a descansar… ¡Hasta de pensar!".

¡Eso es IMPOSIBLE!

Creo que justo cuando no tenemos nada que hacer, precisamente lo que más hacemos es pensar. Hay veces que cuando te relajas es cuando te paras a pensar en tus cosas, en cómo va tu vida, en lo que estás haciendo y qué es lo que quieres hacer y te preguntas cuál es la mejor forma de hacerlo. Son momentos en los que tomamos conciencia de nosotros mismos, cosa que cuando estamos en plena vorágine del día a día ni nos los planteamos.

Y en una de esas reflexiones, paseando por la orilla de la playa, he llegado a la conclusión de que en este momento hay varias cosas en mi vida que no me gustan y que no me dejan ser yo misma. Y lo peor es que no se qué hacer.

Me he dado cuenta de que con el paso de los años, me he convertido en una escéptica total, vamos que no me creo nada… eso sí, sólo de alguna gente. Ante situaciones de algunas personas que conozco me muestro tan fría como un témpano de hielo. Y distante. La verdad es que son cosas que a lo mejor, sólo a lo mejor, debería creerme aunque sólo fuese un poco porque parecen serias… pero como no me las creo pues no le doy mucha importancia, además según me las cuentan le miro a los ojos y pienso "Pero qué me estás contando... este/a se cree que me chupo el dedo". (Porque la confianza hay que ganársela y algunos no hacen muchos méritos que digamos.) Y claro, no me afectan en absoluto, aunque mi actitud me da qué pensar...

Además mezclo lo del escepticismo con la intuición. Vaya lío. No sé si os suena eso de "Es que mi ojo no me engaña... cuando yo le echo el ojo a alguien encima...". Sí que es verdad que un poco adivina soy...jeje... y no suelo fallar... ¿veis? Ya estoy otra vez.

En estos momentos de playa me planteo cosas como volver a ser como era antes, más inocente y creérmelo todo otra vez... aunque todo sea de mentira…igual que los niños creen en Caperucita Roja y la verdad es que lo necesito ¡YA!


Un besito a tod@s y Felices Vacaciones.

g.

10 abril 2011

COMER, PERO ¿SIN REMORDIMIENTOS?







De El Zoom de la Vida

Qué gusto da poder abrir todas las ventanas de la casa viendo como entra la luz del sol a raudales y como huele a Primavera. Aunque tenga que estar con un antihistamínico diario me encanta este tiempo.


Empezar a quitarse capas de ropa como si fuésemos cebollas y de repente, como todo el invierno he llevado puesta una chaqueta o un vestido ancho, me doy cuenta de que los canelones del viernes y la tarta de chocolate de los fines de semana no se pueden volver a repetir. Justo cuando he visto que mi camiseta preferida del año pasado no me entra, he pensado: "Gema, elige entre los postres o las camisetas" y por un momento he elegido las camisetas pero... he encontrado una camisa XL que me queda estupenda, me la he remangado, y de repente he vuelto a elegir los postres.


Esta mañana he entrado en la web de una conocida marca de ropa, con la intención de comprar una blusa y me decía que podía combinarla con algunas prendas que me indicaba más abajo. Y tienen la desfachatez de mostrar la combinación de esa blusa con unos pantalones pitillo que los llevaba puestos una modelo que debía de tener la talla más pequeña que he visto en mi vida. Claro, le quedaban espectaculares.

Lo que pasa es que en la vida real la mayoría de las mujeres ni tenemos piernas palillo ni miniculos.

Porque comer hay que comer (aunque a veces no sabemos qué, porque unos dicen que el pan engorda, otros que no engorda, un día un alimento es buenísimo y de repente mañana es malísimo porque hace que los niveles de no se qué suban y que nos haga engordar)... Comer es uno de los mayores placeres de la vida y está claro que a dieta eterna no podemos estar... porque te desesperas, porque a veces no ves que los kilos desaparezcan... Así que desde aquí animo a los fabricantes de ropa a que en su web pongan a modelos o maniquís con medidas normales, como las de verdad, no a maniquís de medidas mínimas.


Entonces, he pensado, qué demonios, hoy de postre en honor a todas las dietas del mundo, me voy a preparar unos fresones con una crema de mascarpone. Y rima y todo. Estaban buenísisimos, ummmmmmmmmm. Aunque esta noche cene un yogurt con una manzana y mañana empiece la dieta, pero por salud, sólo por salud.


Besitos.

g.

31 marzo 2011

Al mal tiempo... Sonríe


¿Será verdad esa gran frase de "... al mal tiempo buena cara"? Últimamente no es que mi economía esté muy bollante, la lista de espera en el proceso de adopción de mis hijos es interminable, ves que hay gente que te rodea que tiene problemas ... Pues yo me siento bien. Sí, de un tiempo a esta parte estoy más tranquila y contenta.


Hace poco estuve un fin de semana en la playa y aunque yo creía que eso era lo que me recarga las pilas, ha sido un viaje al pueblo de mis padres lo que me ha dejado como nueva. He tenido que viajar por el fallecimiento de un familiar muy querido, y como no hay mal que por bien no venga, eso ha hecho que pueda estar con mi familia. Estar con mi gente, con una parte de mi familia que hacía tiempo que no veía, que son gente 100% auténtica, que te quieren tanto que el cariño lo palpas. Que aunque estén tristes hacen todo lo posible para que tú te sientas bien. Eso te hace olvidar todo lo malo y te ayuda a renovarte con energía positiva. Espero no quedarme sin batería muy rápido y que me dure esta sensación tan agradable. Espero que me dure esta sonrisa que me apetece tener.


También pienso que cuando las cosas van mal si encima estás todo el día cabreada, es peor para ti y peor para los que quieres, porque lo acabas contagiando, porque el negativismo es facilísimo de contagiar. Así que a repartir sonrisas!


Un besito y buen finde.

g.

19 marzo 2011

La crucifixión 2.0 de David Bisbal


Pues no sé si por suerte o por desgracia, no soy yo muy fanática de cosas o personas. Según me siento me gustan unas cosas u otras pero eso de gritar o desmayarme por un artista, como que no. Vale, tengo que confesar que Estopa y Sex and The City son mi debilidad, pero ya os digo yo que no me veréis pidiendo un autógrafo ni a los hermanos Muñoz ni a Sarah Jessica Parker, os lo puedo asegurar. Me moriría de vergüenza, creo que más por ellos que por mí, no me preguntéis por qué, así que en el ranking de fanáticas estoy en los últimos puestos. Cuando veo a algún famoso por la calle siempre pienso que les hago un favor no haciéndoles ni caso porque se les ve un poco estresados por la falta de intimidad que tienen. Eso de no poder pasear tranquilamente sin que alguien les pare o les haga una foto. Buf, yo no lo podría soportar. Entiendo que a veces pierdan los papeles y pongan malas caras a la prensa.

Esto lo cuento porque a mí Bisbal me gusta lo justito, a veces sí a veces no. Es que a mí me gusta la música en general, de todo. Igual me gusta el flamenco que el jazz o la música española que la inglesa. Si la canción me gusta, me gusta. Me da igual quien la cante. Vamos que no soy yo una seguidora de Bisbal y que no sé ni cuando toca en Madrid ni como se llama el último disco que ha sacado, pero creo que las redes sociales están siendo un poco duras con él.

Hay veces que uno no está muy acertado en algunos comentarios, y quien esté libre de pecado que tire la primera piedra. Está claro que lo sucedido en Japón ha sido una verdadera tragedia, y aunque lo de mezclar en Twitter lo de su concierto en Almería con Pray for Japan no ha sido muy acertado, tampoco creo yo que sea para pensar que es una mala persona y que haya que crucificarlo como se está haciendo.

Sinceramente pienso que se ha confundido o que no ha sabido hacerlo. Que a lo mejor lo hizo con la mejor intención porque alguien le dijo que al final de los comentarios siempre se ponía Pray for Japan en solidaridad con el pueblo Nipón, o que le falta habilidad en twitter por lo que tendría que ser más cuidadoso por ser un personaje público, ya que millones de ojos le vigilan. No lo sé. Pero yo creo que nadie sería capaz de darse publicidad aprovechando una tragedia de esta magnitud.

Así que demos una oportunidad a las personas, pienso que no hay que echar por tierra a nadie por un comentario desafortunado. Dejémosle que se explique y seguramente pedirá perdón.
Aprovechad el fin de semana!!!!!!!!!
Un besito.
g.

09 marzo 2011

COMO ME GUSTA!


Después de una semanita un pelín estresada, porque mi jefe está atacado y me da tanto trabajo que siento que no puedo acabarlo... me he dado cuenta de que cuando salgo de trabajar, a eso de casi las 9 de la noche cosas tan simples y en las que casi nunca reparo, como por ejemplo, que me de el aire en la cara cuando llego a la calle, se transforma en algo muy gratificante. Eso de estar encerrada en la oficina más horas de lo normal hace que cuando estás fuera estés feliz. Ahora sólo pienso en lo bien que me siento escribiendo este post en mi sillón con una peli de fondo en pijamaaaaaaa, que gustitooo, en que cuando termine me voy a poner a leer un trocito de mi libro y me voy a quedar dormida en cuanto me lea la primera hoja, en que él está aquí y no de viaje como algunas noches que paso sola y en lo que me gusta dormirme la primera... qué bien...

Un besito.

g.

04 marzo 2011

SOBERBIA vs HUMILDAD


Pues sí, aquí estoy un día más contando cosas que me pasan. Porque hay veces que me pasan unas cosas...

Está claro que en una empresa hay de todo, como en la vida. Te encuentras con gente de todo tipo y formas de ser diferentes. Y luego están los ALTIVOS SOBERBIOS PETULANTES.

Esos seres de gran inteligencia, siempre superior a la de los demás, que siempre ponen en entredicho cualquier opinión, porque no es suya y que creen que pueden salvar el mundo, gracias a Dios no se prodigan mucho, pero "haberlos haylos" como dirían algunos.

Y cuento esto porque en mi empresa, me he topado con una.

Llegas el lunes, con esa cara de sueño e intentando volver a la vida y abres el correo electrónico y SUPERPERSONA (a partir de ahora la llamaremos así) ha hecho un descubrimiento que va cambiar la humanidad.

SUPERPERSONA ha encontrado un doc de power point de esos superhorteras (que sólo lees cuando llegas a tu casa porque tienen musiquita y todo) que dice que hay que respetar y ser agradecido con todas y cada una de las personas que forman parte de una empresa, da igual cual sea su puesto de trabajo, porque entre todos formamos el entramado de una empresa. Desde la persona que limpia hasta el presidente de una compañía.

YO YA LO DABA POR HECHO. NORMAL, ¿NO?

Lo que me preocupa es que ella lo haya descubierto ahora y que me lo esté recordando. Bueno, es normal, dado que si tu madre te ha puesto en este mundo con tu maravillosa mente para salvar al mundo, estés en otras tareas mucho más importantes que en preocuparte por tus insignificantes compañeros, a los que tienes a tu servicio, seres inferiores que lo hacen todo mal porque no se dejan guiar por tus grandes ideas.

Además a esta gente se la ve a la legua, no les gusta tener a alguien por encima de ellos y les cuesta aceptar órdenes aunque vengan del presidente de la empresa. Siempre ponen en entredicho cualquier decisión y piensan que sus ideas y su forma de trabajar son las mejores. Y lo que es peor piensan que SIN ELLOS LA EMPRESA SE HUNDE, jeje. Con un gran ego, no creo que sean personas felices. BUENO, NO ES QUE LO CREA ES QUE LO AFIRMO ROTUNDAMENTE.

Así que como podéis comprobar son personas non gratas para mí, NO NO NO. Me encanta la gente sencilla y humilde. Qué le voy a hacer.

Un saludito a todos y buen finde.

g.

12 febrero 2011

THE FIGHTER y la familia


Hacía ya un montón de tiempo que no iba al cine y ayer aprovechamos y fuimos a ver The Fighter. Ya se va aproximando la fecha de los Oscars y me apetece ver casi todas las que están nominadas para luego poder opinar si se ha merecido el oscar una peli o se lo merecía otra. Pues a lo que iba que la peli de ayer me gustó. Tranquilos que no os la voy a contar. Creo que los Globos de Oro que se llevaron fueron merecidos, tanto Christian Bale como Melissa Leo.

Me llamó la atención la disyuntiva del protagonista a seguir fiel a su familia o a sus ideales, a lo que él quería conseguir.

Quiere hacer compatible su familia, con su trabajo, ser generoso con los suyos para no ofenderles y ser agradecido con lo que le han dado, todo eso hace que él pierda de vista lo quiere conseguir en la vida.

Me di cuenta de que a mí a veces me pasa lo mismo sin llegar a ese extremo. Además yo tengo una frase que dice "a mi familia sólo la critico yo", es decir, si alguien ataca a los míos yo me siento atacada. Es más, si me critican a mí, no me duele tanto, y da igual que el comentario sea sobre mi madre, mi suegra, mi marido o mis cuñados. Me hierve la sangre.

Lo mismo ocurre cuando alguien se pone enfermo en la familia, que tú dejas de pensar en tí inmediatamente para llevar en el pensamiento todo el día a la persona que está malita. Y dentro de familia incluyo a mis amigos, porque no tiene por qué haber lazos de sangre para querer a un amigo tuyo como si fuera tu hermano.

Igual que cuando cumplen años, que no miras el dinero para hacerles regalos o cuando te vas de compras y tú no te compras nada pero entras en la sección de niños y a tu sobri le regalas todo lo que ves.

A mí todo eso me hace feliz. El ver sus caras cuando les llevo un regalo, me hace feliz. Por eso no puedo concebir las luchas que a veces tienen algunas familias por problemas de herencias o incluso los celos y envidias que existen entre algunos de sus miembros.

Yo soy feliz con la felicidad de los míos.

Un besito para tod@s.
g.



04 febrero 2011

"Y UN DÍA DESPUÉS DE LA TORMENTA..."


“Cuando menos piensas sale el sol”, dice Shakira. Y es verdad. Aunque la tormenta parezca eterna y que no va a acabar nunca, como dicen algunos, “no hay mal que cien años dure”. Y menos mal.

Es que tengo en mi vida un par de asuntos pendientes que están tardando demasiado tiempo en resolverse. Veo como que mi paciencia se va agotando, y me siento como un teléfono móvil que se va quedando sin batería. Día a día intento no caer en la desesperanza, pero en cuanto bajo un poco la guardia… zas, batería al 15% e incluso a veces, voy y me apago, me cabreo, pataleo y hago el lloro del mes (creo que desahogarse es bueno). Y para colmo si me pasa esto en un día en el que las cosas se complican más de la cuenta... ¡Buf!
A veces pienso que me como demasiado la cabeza.

Una de mis preocupaciones es cuestión de tiempo y la otra cuestión de maña y suerte. Para la primera sólo necesito no pensar y distraerme en otras cosas (me ha dado por la repostería, hoy he hecho como dos kilos de cookies con chocolate y nueces… aunque al final me voy a poner como un bolo) y para la segunda necesito centrarme, esforzarme y prestar atención, abrir los ojos, mirar más allá. Y esto lo llevo peor, porque eso de estar centrada no va conmigo, estoy acostumbrada a ir a lo mío y soy la reina del despiste, así que lo tengo megacrudo.

Por eso he decidio realizar ejercicios de atención… buf… ya me veo contando los coches amarillos que veo por la calle o los buzones de correos… no sé… o eso de jugar al Brain Trainning… o hacer sudokus o yo que sé…

Ya os iré contando mis progresos…

De todas formas, sería guay poder borrar las malas vivencias, pensamientos y desesperanzas del día como hacen las olas cuando borran las huellas de la orilla… Pero la vida no es tan fácil… Por eso habrá que sacar fuerzas de la flaqueza y ser capaz de levantarme tras cada caída. Ese creo que es el secreto de la felicidad.

Un besito a tod@s y buen fin de semana! Disfrutad!.

g.

31 enero 2011

Quiero leer!!!!!!

Vale, sí, es una excusa el decir que no tengo tiempo para leer.
Y la verdad me engaño a mí misma. Llevo intentando retomar el hilo del fantástico libro que me ha prestado mi amiga Gema un siglo. Seguro que habéis oído hablar de él, me refiero a "El tiempo entre costuras" de María Dueñas. Es un libro que me encanta, me emociona cuando me pongo a leerlo, pero me está costando acabarlo por lo vaga que soy con la lectura. Cuando me pongo a leer, a las tantas de la noche, abro el libro, leo tres renglones y me quedo dormida.
Pero este fin de semana que me he ido de viaje a la playa he dicho, se acabó. Y como yo viajo en autobús, tanto a la ida como a la vuelta lo he ido leyendo y anoche me acosté a las dos y media de la madrugada porque no podía parar de leerlo. Espero terminarlo esta semana.
Por esa razón me da tanto apuro que me presten los libros, porque suelo devolverlos muy tarde y porque me gusta comprármelos, porque así no tengo que tener tanto cuidado y puedo llevarlo en el bolso que está lleno de cosas o bajarlo a la playa o subrayarlo o ponerle notas y casi siempre lo suelo destrozar, pero como es mío da igual.
Son adictivas esas tardes en la Casa del Libro o en la Fnac hojeando libros y más libros. Leerme la parte de átrás para saber más o menos de qué va, recordar los que ya me he leído, buscar esa recomendación que he oído en alguna parte o a ese autor que me encanta como escribe. Y esa parte de mí que antes se leía los libros a pares quiere comprarse 200, y la de ahora dice "deja de comprar más libros y termina todos los que tienes a medio leer"...
Así que manos a la obra... ¡a leer!
Ah, os dejo un vídeo que grabé este fin de semana mientras leía en la playa y las hojas eran movidas por el viento. Me pareció muy bonito.
Un besito para tod@s.
g.
video

23 enero 2011

Tener tiempo o no tenerlo... that´s the question!


Nada tengo que decir de lo bien que sabe mi desayuno del domingo. Mi café con leche con un poquito de canela acompañado de un buen vaso de zumo y una de mis magdalenas de mandarina. Que por cierto, ya la he encontrado, es la magdalena perfecta (por mucho que mi cuñada se ría de mí cuando lo digo). Ha sido después de un tiempo de buscar y buscar la receta, que la he encontrado en esta maravillosa web www.elrincondebea.com. Es una gran repostera, que prepara unos postres increibles. Que buenas están.

Eso de poder desayunar tranquilamente, en casa, sin prisas, ... no tiene precio. Es lo mismo que mi infusión de rooibos a media tarde... ummmmm, pararte a respirar ese aroma tan relajante...Son esos momentos que sólo se disfrutan el sábado o el domingo porque entre semana es imposible. Es imposible, incluso pararse y respirar. Tomarse unos segundos para preguntarnos, "qué tal Gema, ¿como va el día?" A veces no nos hablamos ni con nosotros mismos. Por eso doy tanta importancia a mis pequeños momentos de mi desayuno o mi infusión del fin de semana. Aunque cada día en la ofi yo tengo 5 minutitos sólo para mí. (creo que te lo puedes permitir siempre y cuando cumplas con lo que tienes que hacer, ¿no?)
La ínspiración y la relajación ultimamente me la dan el cocinar, dibujar, hacer punto, navegar por internet, entrar en páginas web de gente que con sus manos hace cosas increibles. Como ejemplo os dejo una página web que me encanta http://www.ishtarolivera.com/blog/ y que con sus tutoriales enseña a hacer cosas muy chulas. Y tanto si domináis el inglés como si no, os animo a entrar en esta página en la que te comerías las fotos, sólo hay postres y se llama www.bakerella.com, impresionante.
Así que teniendo en cuenta lo dicho, muchas gracias por leer mi blog, eso significa que te estás tomando 2 minutos para desconectar.

Un besito para tod@s 
g.

14 enero 2011

¡NO TE DETENGAS!


 


NO TE DETENGAS

No dejes que termine el día sin haber crecido un poco,

sin haber sido feliz, sin haber aumentado tus sueños.

No te dejes vencer por el desaliento.

No permitas que nadie te quite el derecho a expresarte,

que es casi un deber.

No abandones las ansias de hacer de tu vida algo extraordinario.

No dejes de creer que las palabras y las poesías

sí pueden cambiar el mundo.

Pase lo que pase nuestra esencia está intacta.

Somos seres llenos de pasión.

La vida es desierto y oasis.

Nos derriba, nos lastima,

nos enseña,

nos convierte en protagonistas

de nuestra propia historia.

Aunque el viento sople en contra,

la poderosa obra continúa:

Tu puedes aportar una estrofa.

No dejes nunca de soñar,

porque en sueños es libre el hombre.

No caigas en el peor de los errores:

el silencio.

La mayoría vive en un silencio espantoso.

No te resignes.

Huye.

"Emito mis alaridos por los techos de este mundo",

dice el poeta.

Valora la belleza de las cosas simples.

Se puede hacer bella poesía sobre pequeñas cosas,

pero no podemos remar en contra de nosotros mismos.

Eso transforma la vida en un infierno.

Disfruta del pánico que te provoca

tener la vida por delante.

Vívela intensamente,

sin mediocridad.

Piensa que en ti está el futuro

y encara la tarea con orgullo y sin miedo.

Aprende de quienes puedan enseñarte.

Las experiencias de quienes nos precedieron

de nuestros "poetas muertos",

te ayudan a caminar por la vida

La sociedad de hoy somos nosotros:

Los "poetas vivos".

No permitas que la vida te pase a ti sin que la vivas ...

Walt Whitman (1819-1892)